熟練の技と、新鮮な鮎と。
当店の自慢は炭火でじっくりと焼き上げた鮎の塩焼き。
庄川の伏流水で身の引き締まった鮎の味と香りを存分にお楽しみください。 
コース料理
若鮎は3月上旬から、子持ち鮎は9月上旬から提供予定となっております
※定食・コース料理は、仕入れにより多少変わることがございます
鮎の塩焼きは季節により鮎4〜5尾、子持ち鮎2～3尾でのご提供となります。ご了承ください
表示価格は全て税別です。料理写真はイメージです
※平日限定 白ごはん 又は 季節のご飯（数量限定）お選びいただけます。単品のご注文も可能です
◎旅行会社様のご予約について、専用ページがございますので、お電話にてお問合せください
庄川膳3,200円（税込3,520円)
鮎塩焼き4〜5尾
付き出し・鮎甘露煮・酢物・ご飯・吸物・香の物
※＋500円(税込550円)でご飯を押し寿しに変更できます
(料理長おすすめ)
※押し寿しは無くなり次第終了いたします
※押し寿しのご予約は受け付けておりません
山吹の里3,200円（税込3,520円)
鮎塩焼き4〜5尾
付き出し・鮎甘露煮・
お造り(自家製鮎醤油）・酢物
※山吹の里にご飯・吸物はついておりません
●ライスセット 500円(税込550円)
●押し寿しセット(料理長おすすめ) 600円(税込660円)
●ミニそば 450円(税込495円)
など追加でご注文ください
※押し寿しは無くなり次第終了いたします
※押し寿しのご予約は受け付けておりません
ゆずの里4,300円（税込4,730円)
鮎塩焼き4〜5尾
付き出し・冷やし鉢・鮎揚げ物・
お造り(自家製鮎醤油）・酢物
●ご飯・吸物・香の物
●ミニそば
●押し寿し・吸物(料理長おすすめ)
(3種より1つお選びいただけます)
※押し寿しはなくなり次第終了いたします
※押し寿しのご予約は受け付けておりません
※鮎の焼き加減など、ご希望がございましたらお申し付けください
一品料理
鮎の単品料理
●鮎塩焼き※お土産のご注文賜ります(時価)
400円より(税込440円)
●鮎みぞれ合え(酢物)
●お造り盛合わせ(川魚)
●鮎お造り
※鮎お造りのご注文は仕入れ状況によります
●鮎天ぷら
●鮎唐揚げ
●鮎甘露煮
●鮎子うるか(珍味)
●鮎身うるか(珍味)
一品料理
●れんこんの芽(しそ風味)
●つんつん漬(わさび菜)
●岩魚唐揚げ
●どじょう唐揚げ
※どじょうはうなぎの約10倍のカルシウムと鉄分を含みます
●世界遺産五箇山豆腐お造り
●名水とうふ(冷奴)
●名水とうふ(ごまだれ)
●山菜天ぷら盛合せ(春のみ)
お食事
ごはんもの(メルヘン有機米使用)
●いくら丼(吸物・香の物付き)
●活鮎天丼(吸物・香の物付き)
●大海老天丼(吸物・香の物付き)
●ごはん(香の物付き)
●吸物
そば
春・秋3～5/10～11月
●山菜そば
●ミニそば
※気候により温かいそばつゆ、冷たいそばつゆに変更致します 夏期6～9月
●ざるそば
●ミニそば ※冷たいそばつゆです。ざるそばではありません
アルコール
●アサヒスーパードライ(瓶) 750円(税込825円)
●キリンビール(瓶) 750円（税込825円)
●エビスビール(瓶) 800円（税込880円)
●生ビール(アサヒスーパードライ) 750円（税込825円)
●グラス生ビール 500円(税込550円)
※生ビールとグラス生ビールは4月からの予定です
●若鶴 辛口玄(大) 950円(税込1,045円)
●若鶴 辛口玄(小) 500円(税込550円)
●若鶴苗加屋 特別純米300ml 1,400円(税込1,540円)
●清酒立山 300ml 1,400円(税込1,540円)
●芋焼酎(黒霧島)水・お湯割 600円(税込660円)
●麦焼酎(いいちこ)水・お湯割 600円(税込660円)
●角ハイボール 700円(税込770円)
●グラスワイン(赤・白) 各600円(税込660円)
●ボトルワイン(赤・白) 各2,200円(税込2,420円)
●鮎の骨酒(二合) 1,800円(税込1,980円)
●岩魚の骨酒(二合) 1,700円(税込1,870円)
※岩魚の骨酒のご注文は2日前迄にご連絡ください
その他、団体様・ご宴会等でお飲み物のご希望があればお問い合わせください
ドリンク・ デザート
●ノンアルコールビール 500円(税込550円)
●よわない檸檬堂 550円(税込605円)
●黒ウーロン茶 400円(税込440円)
●コーラ 400円(税込440円)
●オレンジジュース 400円(税込440円)
●ゆずジュース(金屋美人) 450円(税込495円)
●ゆずシャーベット 450円(税込495円)
●豆乳アイスクリーム 450円(税込495円)
●白玉ぜんざい 600円(税込660円)
※当店ではネット予約は受け付けておりません