熟練の技と、新鮮な鮎と。

当店の自慢は炭火でじっくりと焼き上げた鮎の塩焼き。
庄川の伏流水で身の引き締まった鮎の味と香りを存分にお楽しみ下さい。

 

コース料理

若鮎は3月上旬から、子持ち鮎は9月上旬から提供予定となっております。
定食・コース料理は、仕入れにより多少変わることがございます。ご了承ください。
表示価格は全て税別です。料理写真はイメージです。

※平日限定  白ごはん 又は 季節のご飯(数量限定)お選びいただけます。単品のご注文も可能です。

庄川膳 2,700円(税込2,970円)
若鮎塩焼き4〜5尾
付き出し・若鮎天ぷら・酢物・ご飯・吸物・香の物
※+400円(税別)でご飯を押し寿しに変更できます(料理長おすすめ)
※押し寿しは無くなり次第終了いたします。押し寿しのご予約(単品でのご注文)は受け付けておりません。

山吹の里 2,700円(税込2,970円)
若鮎塩焼き 4〜5尾
付き出し・鮎甘露煮・お造り・酢物
※山吹の里にご飯・吸物はついておりません。
ライスセット 450円(税別)
押し寿しセット(数量限定) 550円(税別)
ミニそば 400円(税別)
など追加でご注文ください。

ゆずの里 3,700円(税込4,070円)
若鮎塩焼き5尾
付き出し・煮物・若鮎の天ぷら・お造り・酢物
ご飯・吸物・香の物
ミニそば
押し寿し・吸物(料理長オススメ)
(3種より1つお選びいただけます)
※押し寿しはなくなり次第終了いたします。押し寿しのご予約(単品でのご注文)は受け付けておりません。

※鮎の焼き加減など、ご希望がございましたらお申し付け下さい。

 

一品料理

鮎の単品料理
鮎塩焼き ※お土産のご注文賜ります
鮎みぞれ合え(酢物)
お造り盛合わせ(川魚)
※造りのご注文は仕入れ状況によります
鮎天ぷら
鮎唐揚げ
鮎子うるか(珍味)
鮎身うるか(珍味)
鮎甘露煮

一品料理
れんこんの芽(しそ風味)
つんつん漬(わさび菜)
岩魚唐揚げ
山菜天ぷら盛合せ(春のみ)
どじょう唐揚げ
※どじょうはうなぎの約10倍のカルシウムと鉄分を含みます
世界遺産五箇山豆腐お造り
名水とうふ(冷奴)
名水とうふ(ごまだれ)

 

お食事

ごはんもの(メルヘン有機米使用)
いくら丼(吸物・香の物)
活鮎天丼(吸物・香の物)
大海老天丼(吸物・香の物)
ごはん・香の物
吸物

そば
春・秋(温)3~5/10~11月
山菜そば
ミニそば
夏期(冷)6~9月
ざるそば
ミニそば ※ざるそばではありません

 

アルコール

アサヒスーパードライ(瓶) 650円
生ビール(アサヒスーパードライ) 650円
グラス生ビール 400円
※生ビールとグラス生ビールは4月からの予定です。
若鶴 辛口玄(大) 850円
若鶴 辛口玄(小) 450円
苗加屋(琳青) 300ml 1,100円
清酒立山 300ml 1,050円
芋焼酎(黒霧島)水・お湯割 600円
麦焼酎(いいちこ)水・お湯割 600円
角ハイボール 600円
グラスワイン(赤・白) 各500円
ボトルワイン(赤・白) 各2,200円
岩魚の骨酒(二合) 1,500円 ※2日前迄にご連絡下さい
その他、団体様・ご宴会等でお飲み物のご希望があればお問い合わせください。

 

ドリンク・ デザート

ノンアルコールビール 400円
ノンアルコール梅酒 400円
黒ウーロン茶 300円
コーラ 300円
オレンジジュース 300円
ゆずジュース 370円

ゆずシャーベット 400円
豆乳アイスクリーム 400円

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